VERMICULAR × BECCIU. by Plan・Do・See 
鋳物ホーロー鍋×産直野菜プロジェクト始動

"オーブンポット2 BECCIU.Limited"

＜販売開始：2025年1月18日12:00〜＞

本コラボレーションでは、バーミキュラの鋳物ホーロー鍋「オーブンポット2」の限定カラーとPlan・Do・Seeのシェフが全国の素晴らしい生産者を巡り、現地で出会った食材を使ったメニューの開発を行う「ご馳走旅」プロジェクトで出会った、長野県を拠点とする農業生産者「栄農人（エナジー）」の多種多様なお野菜と、オリジナルレシピがセットとなっております。

"オーブンポット2 BECCIU.Limited" の特徴

  • 初めての無水調理を最大限に楽しめるお得なセット。

    鋳物ホーロー鍋って良さそうというイメージがあるけど、使いこなせるか不安と思っている方へ。

    せっかくだったら美味しい素材でやってみたい、プロの目線の無水ベイクの本当の美味しさを知りたい方へ。

    Plan・Do・Seeシェフたちによる選りすぐりの産地直送野菜と、メイドインジャパンの鋳物ホーロー鍋でどんな一品も、簡単に絶品へと仕上がり、極上の一皿へ。

  • 新鮮な産直野菜とオリジナルレシピ付き。

    Plan・Do・Seeのシェフたちが甲信地方の「ご馳走旅」で出会った、株式会社 栄農人(エナジー)によって生産された食材と、Plan・Do・Seeのシェフが考案したオリジナルレシピ12品がセットになっています。

    また、お野菜BOXは2500円相当×2回(MINI 14cm)、3500円相当×2回(22cm浅型)、3500円相当×4回(22cm深型)の多種多様な季節の美味しい野菜と、クール便送料込みの大変お得なプランでございます。

  • 限定カラーで美しさと使いやすさを追求したモダンデザイン。

    カラーは、どんなテイストのキッチンでも馴染のいいオーシャンネイビーと、少し遊び心を感じられるマットカモミールイエローのオリジナルカラーをご用意いたしました。

    落ち着いたネイビーの内側にはお料理を華やかに見せてくれる柔らかなベージュを、そして明るいイエローの内側には締め色のブラックを掛け合わせました。

    バーミキュラファンからもリクエストの多かったカラーです。

  • 一生お直しができます。

    一生ご愛用いただきたい、そんなバーミキュラの想いから何度でも修理いたします。使い込んで汚れたホーローをすべて剥がして、再度ホーローコーティングし新品同様にお直しします。

    また、家族が増えたから鍋のサイズを大きくしたい、
    子供が巣立って小さくしたい。
    バーミキュラのリクラフトは、
    そんな暮らしの変化に合わせて
    製品のサイズを変えることができます。
    暮らしに寄り添う、リサイクルプログラムです。
    ※リクラフトは既存の製品へ変更となります

お届けするお野菜について

お野菜BOXは以下のご用意となります。

MINI 14cm／2500円相当×2回　
22cm浅型／3500円相当×2回
22cm深型／3500円相当×4回

お好みのお鍋サイズに合わせて、多種多様な季節の美味しいお野菜と、クール便送料込みの大変お得なプランでございます。

お野菜BOXではスーパーではなかなか手に入らない珍しいキノコ類や、その時々の旬のお野菜を、厳選をして食卓へお届けいたします。
■栄農人が生産するキノコ類のご紹介（一例）
＜菌床生椎茸＞
「おが粉栽培」というキノコ本来の味を引き出す方法で栽培し、有機認証を取り無農薬で生産された菌床生しいたけです。肉厚なものから薄くて傘が開いているものまで、色々な形のしいたけを混ぜてお送りします。
＜長野県産あわびたけ＞
大きな白い傘が特徴的で、食感がコリコリとしてあわびに似ていることから命名された「あわび茸」です。 ビタミンやアミノ酸が豊富で、疲労回復や美髪等の効果が期待できます。 

※お野菜の内容は季節や天候、気温により変動するため、写真はイメージとなります。

バーミキュラ"オーブンポット2"について

無水調理×瞬間蒸発＝感動の調理体験。さらなるおいしさが、あっという間に。

バーミキュラ最大の特徴は、野菜の水分を逃さない「無水調理」を可能にする、非常に高い密閉性にあります。さらに、オーブンポット ２は、旨みを凝縮する「瞬間蒸発」ホーローを新採用。「無水調理」×「瞬間蒸発」＝無水ベイクでさらなるおいしさと大幅な加熱時間の短縮を実現しました。

詳細はこちら

＜オーブンポット2 BECCIU.Limited　MINI 14cm＞

1〜2人暮らしのご家庭にぴったりなコンパクトサイズ。小さくても抜群の調理性能です。
食卓に運びそのまま器としても使用できるサイズ感なので、テーブルが一気に華やぎおしゃれになるのも嬉しいポイント。

季節のお野菜を年2回お届けします。

オーシャンネイビー×ベージュ:
価格：￥18,600（深型）

マットカモミールイエロー×ブラック:
価格：￥19,700（深型）

※価格はすべて税込みです
※VERMICULAR OVEN POT 2 MINI #14 Recipe Book(レシピ17品)が付属されております

＜オーブンポット2 BECCIU.Limited　MINI 14cm＞

＜オーブンポット2 BECCIU.Limited　22cm　浅型/深型＞

深型はたっぷり4人分作れる定番サイズ。
浅型は無水ベイクや炒め調理に。
オーブン調理でも活躍します。
見た目も可愛くて、キッチンに出しておいてもインテリアに馴染みます。

季節のお野菜を浅型は年2回、深型は年4回お届けします。

オーシャンネイビー×ベージュ:
価格：￥35,720（浅型）/ ￥44,700（深型）

マットカモミールイエロー×ブラック:
価格：￥36,820（浅型）/ ￥45,800（深型）

※価格はすべて税込みです
※VERMICULAR Oven Pot 2 Recipe Book(レシピ45品)が付属されております

＜オーブンポット2 BECCIU.Limited　22cm浅型＞

＜オーブンポット2 BECCIU.Limited　22cm深型＞

＜販売期間/野菜発送日について＞

【第一回販売期間】
2025年1月18日(土)〜3月16日(日)　鍋発送日：4月20日(日)頃〜順次
<野菜発送日>※クール便でお届けになります
MINI 14cm/​22cm（浅型）をご購入のお客様は、①・③の2回のお届けでございます。
​22cm（深型）をご購入のお客様は、①・②・③・④の4回のお届けでございます。
※個別での日時指定はお承り出来かねますのでご了承くださいませ
①2025年4月24日〜4月26日着＜春＞
②2025年7月11日〜 7月13日着＜夏＞
③2025年10月18日〜10月20日着＜秋＞
④2025年12月12日〜12月14日着＜冬＞
【第二回販売期間】
2025年4月19日(土)〜5月31日(土)　鍋発送日：7月1日(火)頃〜順次
＜野菜発送日＞※クール便でお届けになります
MINI 14cm/​22cm（浅型）をご購入のお客様は、①・③の2回のお届けでございます。
​22cm（深型）をご購入のお客様は、①・②・③・④の4回のお届けでございます。
※個別での日時指定はお承り出来かねますのでご了承くださいませ
①2025年 7月11日〜 7月13日着＜夏＞
②2025年10月18日〜10月20日着＜秋＞
③2025年12月12日〜12月14日着＜冬＞
④2026年3月20日〜3月22日着＜春＞

愛知ドビー・バーミキュラについて

愛知ドビーは、1936年愛知県名古屋市創業の老舗鋳造メーカーです。
3代目の兄弟の「町工場から世界最高の製品を作りたい」という想いから、
2010年、メイド・イン・ジャパンの鋳物ホーロー鍋「バーミキュラ」は誕生しました。

「手料理と、生きよう。」をブランドスローガンに掲げ、素材本来の味を楽しむライフスタイルを通じて、世界中に手料理のある暮らしの素晴らしさをお届けしています。

VERMICULAR公式サイト